9月3日，由法国高美艾博展览集团与北京爱博西雅展览有限公司、爱博西雅展览（深圳）有限公司共同主办的SIAL西雅国际食品展（深圳）在深圳会展中心（福田）圆满落幕。本届展会以“世界展会对话世界地标”为定位，汇聚全球优质买家，深度服务粤港澳大湾区，辐射东南亚市场，成功搭建起一个高效的国际食品与饮料商贸平台。随着SIAL西雅展（深圳）的成功举办，全球食品行业的目光已聚焦下一站——2026年5月18日至20日，SIAL西雅国际食品展（上海）将于上海新国际博览中心隆重开幕。

作为世界三大食品展之一，SIAL西雅展（上海）凭借62年的国际品牌积淀和26年对中国市场的深耕，已成为全球食饮贸易的核心枢纽，全面覆盖食品饮料全品类与餐饮供应链，为展商与买家开拓崭新商机。

2025年全球零售市场规模预计达35.2万亿美元，2030年有望增长至50.8万亿美元。2025年一季度中国社会消费品零售总额同比增速提升至4.6%，较2024年全年加快1.1个百分点。国内零售业呈现出四大发展趋势：首店经济爆发式增长、人工智能全面赋能、体验式消费升级以及县域与下沉市场持续激活。

为顺应新食代零售发展趋势，带动新零售及电商的采购需求升级，法国高美艾博展览集团及高美艾博展览（上海）有限公司将于2026年5月18至20日SIAL西雅展（上海）期间，在上海新国际博览中心重磅推出RETAIL S零售生态超级展，致力于寻求智能化效率革命、全渠道即时履约、商品力数据闭环、绿色低碳供应链、下沉市场重构解决方案。

与此同时，全球冷链市场持续增长，预计至2030年，零售领域年复合增长率（CAGR）约7.65%，规模近9,000亿元，其中制冷设备增速达9.2%。中国冷链物流市场规模已突破8,970亿元，生鲜电商交易规模达到5.5万亿元。伴随国家《“十四五”冷链物流发展规划》的深入推进，冷链物流正朝着绿色化、智能化、高效化方向系统转型。

为贯彻落实“十四五”规划中对冷链行业升级发展的要求，法国高美艾博展览集团及高美艾博（上海）展览有限公司也将于SIAL西雅展（上海）期间重磅推出cold:tech冷链与配送展，呈现更高端，更智能，更环保，更高效的“从加工到锁鲜”生态链解决方案。

高美艾博展览集团亚太区总裁Elaine CHIA女士表示：“作为世界三大食品展之一，SIAL西雅展（上海）始终致力于为全球食品与饮料行业持续赋能。我们期待RETAIL S零售生态超级展和cold:tech冷链与配送展能够借助SIAL在食品领域的深厚影响力，有效带动零售行业与冷链产业在采购与转型方面的需求升级。三展协同，不仅是一种展会模式的创新，更是对未来食饮流通与零售生态的重要前瞻。”

RETAIL S零售生态超级展与cold:tech冷链与配送展将助力企业开拓无限商机，共创食饮产业链可持续发展新未来。2026年5月18日至20日，上海新国际博览中心，诚邀您的参与！

参展咨询

姓名：Mr. Jimmy Bai

电话：138 0188 8488

邮箱：jimmy.bai@comexposium.com

市场合作

姓名：Ms. Doris Wang

电话：021 6217 0505*118

邮箱：doris.wang@comexposium.com